Solein®を使った初の消費者向け製品が米国で登場

・ ソーラー・フーズ 製品・技術

First consumer product made with Solein® available in the United States

Ambrosia Collectiveが、Soleinを配合したミックスタイプのプロテインパウダーを自社ブランドPlantaから発売し、米国で販売されるSolein入り消費者向け製品としては初の事例となった。ソルテッドキャラメル・コールドブリュー味で1食あたりタンパク質20g、糖類0gを含み、同社サイトとAmazonで購入できる。現在はテストマーケティングの段階で、今夏には全米展開を予定している。Solar Foodsによれば、米国のヘルス&パフォーマンス栄養市場の規模は約100億米ドルとされる。

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