Polysense raises $10.7 million to shape the food factory of the future with AI and computer vision
ベルギーの食品製造テクノロジー企業Polysenseは、応募超過となったシードラウンドで1,070万ドルを調達したと発表した。資金は製品開発、チーム拡大、およびAIを用いた品質管理・工程最適化システムの国際的な導入加速に充てられる。同社は、欧州のポテト加工事業者でリアルタイム監視と自動ライン調整により皮むき時間を45%削減した実績を挙げている。