2026.09.15 ・ AIO その他
Meet ÄIO across Europe this autumn
ÄIO は、2026年9月から11月にかけて欧州の6つのカンファレンスに経営陣が参加し、発酵技術のスケールアップについて議論すると発表した。同社は研究室での研究から商業生産へ移行しており、化粧品原料はすでに市場に投入され、食品用途は開発中であるとしている。参加予定のイベントは、投資、フードテック・イノベーション、産業バイオテクノロジー、事業化といった、同社の発酵由来の油脂に関連するテーマを扱う。
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