Tropic's Non‑Browning Banana Approved in Japan and Brazil
Tropic は、褐変しないバナナが日本とブラジルで規制当局の承認を得たと発表した。これにより承認を取得した国は合計11カ国となる。日本は高品質な生鮮品の重要な輸入市場と位置づけられ、ブラジルは世界のバナナ生産の約10%を占め、生産と消費の両面で機会があるとしている。両市場で消費者が入手できる範囲が広がり、食品ロスの大幅な削減にもつながると説明している。
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