VIVICI UNLOCKS ACCESS TO PINK GOLD FOR NUTRITION INNOVATORS
Vivici は、精密発酵で製造するラクトフェリン素材 Vivitein™ LF を発表した。同素材は米国で self-affirmed GRAS ステータスを取得している。従来法によるラクトフェリンの供給とコストの制約を緩和し、腸内環境、パフォーマンス回復、持続的な活力といった領域での製品開発を可能にする位置づけである。同社はアナハイムで開催される Expo West 2026 で、機能性タンパク質ポートフォリオとあわせて本素材を展示するとしている。
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