Hippo Harvest

ロボティクスと機械学習で運用するUSDA有機認証のリーフ野菜生産温室

概要

Robotics- and machine-learning-driven greenhouses producing USDA-certified organic leafy greens.

創業の背景

Hippo Harvestは2019年に設立され、カリフォルニア州ペスカデロに拠点を置く。共同創業者でCEOのEitan Marder-Eppsteinが率いる。同社は、世界人口の増加の中で食料安全保障と持続可能な食料生産の重要性が高まっているとの認識を示し、管理された温室で栽培サイクルの合間に徹底洗浄を行うことで、天候に左右されず品質の高い葉物野菜を安定して届けることを使命に掲げている。価格を抑えて手頃に提供することも目標としており、現在は北カリフォルニアと太平洋岸北西部の小売店向けに出荷している。

出典: www.hippoharvest.com / www.prnewswire.com