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Melazymeは精密発酵により、メラニンや甘味タンパク質ブラゼインなどの機能性生体分子を生産している。
光を使って遺伝子発現を制御し、工業発酵の収量を高める技術を開発する企業。
ロボティクスで運営する屋内垂直農場でイチゴとトマトを周年生産
金ナノ構造チップで食品の細菌を数時間で判定するドイツ企業
カンザス州拠点。肉牛フィードロット向けの衛星通信対応ウェアラブルデバイスと自動化ハードウェアを開発する。
精密発酵でβラクトグロブリンやラクトフェリンなどの乳タンパク質を生産
AIと多重ゲノム編集で作物の耐性形質を作るベルギーの育種企業
CO2と電力から発酵でタンパク質Soleinを作るフィンランド企業
食品製造ラインのインライン画像品質検査
商業農場向けの自律収穫ロボット
圃場で土壌の窒素や炭素をその場で実時間測定するセンサー機器
暗発酵による藻類からの天然アスタキサンチン生産