Operates biomass fermentation plants producing mycoprotein and licenses its BioBlocks fermentation platform to agro industrial partners. Headquartered in Geneva, Geneva.
創業の背景
planetary は、先進的なバイオ技術者とエンジニアの集団が、産業規模で持続可能なバイオ製造を可能にする製造施設の開発を使命に設立した企業である。共同創業者兼CEOのDavid Brandes氏はMigros OnlineのCCO、McKinseyのエンゲージメントマネージャーを務め、Peace of Meatの共同創業者でもある。共同創業者兼最高科学責任者のIan Marison氏は食品・バイオ医薬の産業発酵で40年以上の経験を持つ。拠点はジュネーブで、生産施設はベルン州アールベルクにある。