Those Vegan Cowboysは、Robert van den Breemerをコマーシャルチーフとして採用したことと、微生物由来カゼインを用いた動物不使用チーズの試験結果を発表した。新しいカゼイン配合は、より少ない使用量で乳製チーズを上回る溶け方を示したという。同社はVLAIOから300万ユーロの補助金も獲得し、ブリー、カマンベール、フェタ、モッツァレラ、ゴーダの試作品を製造している。
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